"Загадкова корзинка"

Знадоби

100 г печериць (бажано невеликих);

30 г твердого сиру;

1 яйці;

2 ст. ложки панірувальніх сухарів;

3 ст. ложки рослинної олії;

50 г листковий тесту-сіль - за смаком.

Для прикраси: 3 листки салату

Як готувати

Збійте яйці и сіль. Обваляйте гриби спочатку в дрібно натертого сирі, потім в яйці, а после - в панірувальніх сухарях и обсмажте в Олії на розпеченій сковорідці. Наріжте листковий тісто тонкими смужка, вікладіть в спеціальну форму у виде кошики и віпікайте в духовці, нагрітій до 200 градусів, протягом 3-5 хвилин. Дістаньте, вікладіть гриби в листковий кошик, помістіть на блюдо и прікрасьте листочками салату