"Наполеон"
Знадоби
Склад:Коржі
500гр. борошна, 200гр. цукру, 200гр. сметану, 1ст.л. маргарину, 1ст.л. какао, 1ч.л. Соди, 1ст.л. меду
Крем
500гр. сметану.
250гр. цукру.
1ч.л. лімонної кислоти.
Як готувати
Все добре збити міксером.
Способ Приготування:
З цієї кількості продуктов виходе примерно 8 коржів.
Сметану розтерті з цукри, содою, медом и маргарином. Потім Додати борошно (но не всю). Замісіті до НЕ зовсім круте тісто, розділіті на 2 части в одну з них Додати какао и ретельно замісіті окремо обідві части, розкачаті на две ковбаски. Ковбаски розділіті на 8 рівніх частин. Шкірні часть розкачаті в тонкий корж. Віпікаті при температурі 250 градусів, примерно 10-15 хвилин. Обрізаті коржі за лекалом, щоб були всі однакові. Колі коржі охолонуті змастіті кремом. Чергуючі білі та кавові коржі. Поставити в холодне місце настоятіся. Зверху прісіпаті обрізкамі з коржів и горішкамі.
