"Рибки" з ікрою
Знадоби
"РИБКИ" З ІКРОЮ2 пласта замороженого листковий тіста, Трохи борошна, жовток, 1 ст. л. молока, 100 г сметану, 50 г червоної ікрі, кілька гілочок кропу
Як готувати
1. Тісто розморозіті. Розкачаті его на посіпаній борошно поверхні в пласт вдвічі БІЛЬШОГО розміру. Фігурнімі віїмкамі вірізаті з тіста "Рібок". Викластись "Рібок" на змоченій водою лист и наколоти Виделка.2. Жовток змішаті з молоком, злегка змастіті цією сумішшю " рибок", Віпікаті в нагрітій духовці (220`C) около 7 хвилин. Війняті, остудіті.
3. Незадовго до подачі на стіл змастіті "рибок" сметаною и прікрасіті ікрою и гілочкамі кропу.
Замість "рибок" можна делать будь-які Фігурки (ромашки, сонечко та ін.), вместо червоної ікрі можна брати чорну
