"Сирно запіканка з яблуками и Брусниця"
Знадоби
Інгредієнти для "Сирно запіканка з яблуками и Брусниця"* Яблуко (солодке, СЕРЕДНЯ розміру) - 2 шт
* Сір (жірність 5% або 9%, на любителя) - 400 г
* Брусниця (у мене заморожена) - 100 г
* Масло слівочнoe - 100 г
* Яйце куряче (свіже) - 2 шт
* Цукор - 6 ст. л.
* Ванілін (пакетик) - 1 г
* Крупа манна - 8 ст. л.
* Лимон (свіжий) - 1 шт
* Сухарі панірувальні - 1 ст. л.
Як готувати
Продукти для Приготування сірної запіканкі з яблуками и Брусниця.Брусниця проміваємо и Трохи просушують. Яблука міємо, очіщаємо від шкіркі и серцевини, нарізаємо кубиками.
З лимона натіраємо цедру. У глібокій чашці міксером збіваємо яйця з 5 ст.л. цукру, додаємо ванілін, сир, лимонну цедру І, Продовжуючи збіваті, додаємо в тісто по одній ложці манну крупу. (Можна Додати 1 ст.л. лимонного соку - НЕ Завада.)
Дно форми для віпікання обов'язково змастіті Вершкова маслом и посіпаті панірувальнімі сухарями. Потім у форму вікладаємо тісто, поверх рівнім кулею розподіляємо нарізку з яблук, посіпаємо Брусниця и цукри, что остался. Ставімие в розігріту до 150 град. духовку на 30 хвилин.
І через Довгих 30 хвилин (очень Довгий - судячі з запахам з духовки) наша Сирно запіканка з яблуками и Брусниця готова!
