Brusnika
Знадоби
На прайси з'явилася брусниця и поки вона ще є, можна встігнуті пріготуваті:Брусниця - приправа до м'яса.
500 гр брусніці
1 ст.л. цукру
1 ст.л. СОЛІ
30 гр оцту
2-3 гвоздики
Всі Скласти в банку, залиті холодною кип'яченою водою, закрити пластмасові кришкою, потряті, щоб розчініті сіль и цукор. Поставити на Зберігання.
Р.S. Для тих, хто сумнівається в такому способі Зберігання (хоча перевірено - все відмінно зберігається, а потім поїдається), можна ягоди залитих окропом и закупоріті.
_________________
