Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Малина перетерта з цукром

Малина перетерта з цукром

Фото - Фото - МАЛИНА перетерті з цукром.

Знадобиться

1 кг. ягід, 1-2 кг. цукру.

Як готувати

Малину не мити, перебрати. У миску з ягодами насипати цукор і розтовкти дерев'яним товкачем. Кількість цукру залежить від терміну зберігання, чим довше, тим більше цукру. Для зберігання 1 рік цукру близько 2 кг. на 1 кг. ягід. Чим довше товкти ягоди з цукром, тим однорідний буде варення. При готуванні посуд має бути емальована або скляна або пластмаса. Банки добре вимити і обдати окропом. Готове варення розкласти по банкам не доходячи 2 см. До краю. У банки поверх варення насипати і розрівняти шар цукру 1 см. (Від обвітрювання), закрити звичайної кришкою або папером. Зберігати в холодітьніке. Можна робити з полуницею, смородиною.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Малина, перетерта з цукром

122 34480

Малиново-смородинове варення (lyutick)

153 34488

Фейхоа

142 57445