"Помідори в гірчіці" 4 -х днювання ""
Знадоби
Помідори (Середній розміру)Сіль (кам'яна) - 1,5 ст. л.
Цукор - пісок - 1,5 ст. л.
Порошок гірчічній - 1,5 ст. л.
Вода кіп'ячена
Як готувати
Помідори віміті, проколоти зубочисткою плодоніжкі.
3 -х літрову банку ретельно віміті (можна не стерілізуваті).
Помідори укласті в банку, залиті кип'яченою водою кімнатної температури, насіпаті сіль, цукор, гірчічній порошок и закрити капроновими кришкою.
Банку Залишити при кімнатній температурі дня на три для того, щоб швідше забродили. Потім можна заховаті в холодильник.
Помідори Виходять очень смачні и зовсім НЕ гострі!
Смачного!
