"Сирно печиво"
Як готувати
"Сирно печиво"
200гр. сиру (я беру зернистий сир)
200гр. маргарину або масла
2стакана борошна
0,5 склянки цукру
0,5 пакетика Пекарська порошку
ванілін
Сір перетерті з размягчннім маргарином, Додати борошно и Пекарський порошок, замісіті тісто и поставити на 20хв. в холодильник. Дістаємо тісто и розрівнюємо его, змоченімі у воде руками, на поверхні, Попередньо посіпаною Цукрове піском. Нарізаємо печеньки и укладаємо на змащення маслом деко цукрової стороною вгору. Віпікаємо 15-20хв. при 200С до готовності.
Печиво виходе смачне, хрусткіе, злегка листковий, вміру солодке
