"Снігові Рафаелло"

Знадоби

300 г твердого сиру, 140 г крабових палічок, 2-3 зубчики часника, 150 г майонезу, 2-3 пакетика кокосової стружки.

Як готувати

Сір и крабові палички дрібно нарізаті, подрібніті блендером Протяг 30 секунд, Додати очищені зубчики часника, подрібнюваті все разом ще 30 секунд, потім заправіті майонезом и добро перемішаті. Скачати з пріготовленої масі невелікі кульки, обваляті їх в кокосовій стружці и викластись на плоску тарілку. До подачі на стіл охолоджуваті 30 хвилин. Можна використовуват кокосову стружку одного або декількох кольорів (но краще білу).