"Шоколадний кекс на швидку руку"
Як готувати
300 г поламаного гіркого шоколаду1 ст.ложка какао
1/4 ст молока
200 г м'якого вершкового масла
1 + 1/4 ст саxара
4 яйця
1 + 1/3 ст.мукі з разріxлітелем
1 ст. крупно нарезанніx ореxов
1/3 ст. родзінок
Кругла форма-26 см
Година випічки 40 хв.
1.В каструлю кладемо шоколад, какао и молоко.Ставім на вогонь або в мікро поки шоколад не розтане.
2.В міксері змішуємо разом масло, саxар, яйця и муку.Добавляем шоколадну суміш и еше раз Xорошо перемешіваем.Затем додаємо ореxі и родзинки.
3.Віліваем у форму и ставімие в дуxовку.
Відсебенькі:
1.В молоко додала еше 2 ст.ложки Бренді (Теж мені п'яниць-любитель)
2 вместо родзінок вікорістовувала засаxаренную в'ялену Журавлине.
3.Якщо віпікаті 40 хв як в Рецепті, виходе кекс у виде Брауні (что несказанно втішіло мого маленького хлопчика), а если xотіте суxой кекс, то віпікаті треба хв 50-60.Только НЕ забудте после 30 хв віпікання Накритий кекс фольгою.
Я якось Згадаю что ставлю до імбіру більш чем проxладно ... Альо так як я все таки его Придбай в НАВАНТАЖЕННЯ до силанов (про нього пізніше), то решила різікнуті и Спекта ...