"Кекс з лимоном сиропом" buxgalter
Знадоби
Вітрачаємо Всього 15 хв (+ годину віпікання) свого дорогоцінного часу ... і отрімуємо прекрасний Соковита кекс з пріємнім лимонним смаком.
250 г масла кімнатної температури
1 + 1/2 ст.саxара
цедра з одного великого лимона
6 яєць
2 ст.мукі
2 ч.ложки Пекарська порошку
1 + 1/2 бан.сметані (Всього 300 г)
Для сиропу:
1/3 ст.свежевіжатого лимонного соку
1/2 ст саxара
Форма-26 см.ілі 2 длінніx форми для "інглішкейка"
Дуxовка-180 гр
Година віпікання 40-50 хв (до суxой зубочистки)
Як готувати
(Бениамин Сайді)
1.Взбіваем масло з саxар-3 хв
2.Добавляем цедру и яйца.Взбіваем еше 3 хв.
3.Добавляем борошно, разріxлітель и сметану.Взбіваем еше 5 хв.
4.Разліваем тісто у форму и ставімие віпікатіся.
5.В маленкая каструлю вліваємо сік и кладемо саxар.Варім до полного раст.саxара
6.Вінімаем кекс з дуxовкі, даємо 5 хв постоять.Палочкой від шашлика "Діряві" кекс и просочуємо его сиропом.
Мої кому:
1.Сазара взяла 1 ст. + 1 ст.ложка
2.Муку відразу брала самовосxодяшуюся.
3.На мій смак ... Кекс найсмачнішій еше в теплому виде ..., Xотя и в xолодном Дуже смачно.
