Biscuit au chocolat coulant

Швидкий варіант

180 г гіркого шоколаду

300 г цукру

200 г вершкового масла

100 г борошна

4 яйця

4 жовткі

шматочкі шоколаду

. Розтопіті шоколад на водяній бані

. Розтопіті вершкове масло

. Збити яйця з жовткамі и цукри

. Просіяті борошно и Додати шоколад, перемішаті

. Додати в тісто розтоплене масло, Обережно и ретельно перемішаті

. Змастіті формочки маслом, наповніті тестом на половину,

. Викластись в середину шматочок шоколаду и покриття тестом

. Формочки заповнити на 3/4 тестом

. Поставити в Попередньо нагріту духовку до 190 С 7- 10 хвилин

. Злегка остудіті Бісквіти и війняті з форм ..

поливаю Бренді або лікером Бісквіти