Biscuit au chocolat coulant шоколадний кекс з шоколадом усередіні)

Фото - Фото - Biscuit au chocolat coulant шоколадний кекс з шоколадом усередіні)

Знадоби

180 г гіркого шоколаду

300 г цукру

200 г вершкового масла

100 г борошна

4 яйця

4 жовткі

шматочкі шоколаду

Як готувати

Розтопіті шоколад на водяній бані

. Розтопіті вершкове масло

. Збити яйця з жовткамі и цукри

. Просіяті борошно и Додати шоколад, перемішаті

. Додати в тісто розтоплене масло, Обережно и ретельно перемішаті

. Змастіті формочки маслом, посіпаті цукри (краще сухарями), наповніті тестом на половину,

. Викластись в середину шматочок шоколаду и покриття тестом

. Формочки заповнити на 3/4 тестом

. Поставити в Попередньо нагріту духовку до 190 С 7- 10 хвилин

. Злегка остудіті Бісквіти и війняті з форм ..