Keks shokol / Osnova dtorta / carina *

3 яйця

100 г масла

200 мл цукру

100 г чорного шоколаду

300 мл борошно

2 ст л какаой

1 1/5 ч л розпушувач

1 ч л ваніль

200 мл родзінок в шоколаді

50 мл вершків

Глазур

3 ст л вершків

100г темного шоколаду

# 8226- збити яйця з цукрів у піну

# 8226- Розтопіті в мікро або на маленькому вогні масло и Додати в него шоколад поламаній дрібнімі шматочкамі. Всі розтопіті и ретельно перемішаті. Злегка остудіті и Додати в яєчну суміш. Вліті вершки

# 8226- Змішаті всі сухі Інгредієнти, Додати родзинки и змішаті з шоколадно-яєчної сумішшю. Всі Обережно перемішаті и віліті тісто у форму змащення маслом и посіпану сухарями.

# 8226- Віпікаті при 175 С 50 хвилин. Війняті кекс з духовки и остудіті у форме

Віліті вершки для глазурі в каструлю .. Додати дрібно порубаного шоколад .. Ретельно перемішуючі потріматі на вогні до полного розчінення шоколаду

# 8226- Зняти глазур з вогню и політи нею кекс .. зверху посіпаті Родзинка в шоколаді

P.S. Ізюм можна брати не глазурования .. Попередньо замочімо в коньяку, ромі або ІНШОМУ алкоголі ..

Кекс очень Підходить як основа для торта ...