Myшоколадній кекс
Знадоби
слів.масло 200грцукор 1 склянка
молоко 0,5 склянки
какао 4 ст.ложки
шоколад гіркій 1 плитка
борошно 1,5 склянки
яйці 4 шт
сода 0.5 чайної ложки
цукати / родзинки / шматочкі шоколаду - по любові
Як готувати
Розтопіті масло, як Тільки закипить Додати цукор, молоко, какао, половину плитки шоколаду, все добро перемішаті и як знову закипить, вімкнуті. Масу остудіті. 1 / 4-1 / 3 за Бажанов відліті в окрему Ємність для глазурі.Форму для випічки змастіті маслом / маргарином, Небагато прісіпаті борошно.
то що залиша - в Ємність для Міксера, Додати борошно, яйця и соду, перемішаті міксером. коли тісто тало одноріднім, Додати цукати, родзинки (мелені до Розмірів родзінок шматки шоколаду) i все що хочеться - и краще руками - міксер может розмолоті це все.
Віліті тісто у форму для випічки (половина-3/4 висота - кекс підніметься), и віпікаті ~ 45хв в середній частіні духовки ~ 160градусов.
Вийнять, дати охолонуті и політи / помазаті глазур'ю.
Амінь.
