Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Drozzewue olad'i

Drozzewue olad'i

Знадоби

Можна сметану взяти и ее водою розбавіті, можна Кефір, та що завгодно. У склянці води розмішуємо сухі дріжджі - 1 ч.л. і 2 ч.ложки цукру. Заліваємо все це справа теплою водою, додаємо туди Трохи молока або вершків, что є під рукою. Трохи - це як в каві, Тільки, щоб вода стала Трохи білою. І ставімие все це хвилин на 10 в теплі місце. Поки наші дріжджі дадуть шапочку, ми тим часом, змішуємо борошно, яйця - хто скільки любити в Оладки, я кладу 2-3, Це не принципова, сіль и кисломолочний продукт. Я беру півлітра. Можна взяти Залишки сметану в банку, розбавіті ее водою и вперед, в тісто. Колі дріжджі дали шапку, додаємо всі це справа в тісто и перемішуємо, если Вийшла рідкувато, додаємо борошна и робимо консістенцію, як на оладки. Нагріваємо сковорідку. Наліваємо туди Олії соняшнікової. Я Ллю Трохим, щоб Тільки покриттям дно сковорідкі. А тепер найцікавіше. Кладемо ложку тесту на сковорідку. ВІДРАЗУ ж туди чайну ложку начинки и ВІДРАЗУ ж поверх цієї начинки ще одну ложку тесту. Так поочереди заповнюємо всю сковорідку. Важлива - нельзя спочатку всю сковорідку заповнити тестом, потім варення на тісто, потім зверху ще тісто. Нічого НЕ Вийди. Всі розтечеться и буде так Собі. Треба саме так, як я написала. Тісто для ОДНОГО оладки, начинка, тісто, потім пріступаємо до оладки номер два. Це Тільки писати Довгого, а готувати - в момент. Підсмажілі з одного стороні.Ловко перевертаємо, смажімо з Іншого боці и лопає Із задоволений гарячими. Ням.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оладки з начинкою

171 38487

Рецептик оладків з начинкою

223 44353

Ромашечка-оладки з варенням всередині

95 45006