Fish - "" опера ""

Фото - Фото - fish -

Знадоби

Палтус (лосось, сйомга, прінтсесса Нілу), нарізаті на смужка, шіріноі 2-3 см., Обваляті шкірних в майонезі з часником и пертсем, укласті в каструлю, зверху залито сухим білімо вином, щоб покриття, покласть тселій стебло селдерея, и 1 розрізаті на 4 части помідор, коли закипить Відава сік підлогу. / Тселого лимона (за смаком), Додати сіль, цукор, что бі Вийшла кисло- солодка підліва, варити на невеликі вогні 15-20 хв - потрьасаюше и в Гаряча і в холодному виде.

бажано в один шар, Візьми по -шірше каструлю, т.к. , Думаю, Вийди Занадто БАГАТО підліві - а вместо селера, нууу, не знаю ..., можна петрушку, но ето Вже не тієї аромат, або просто лавр.ліст и перетс горошком

Як готувати