Havl & # 367-v gul & # 225 - & # 353-

Фото - Фото - Havl & # 367-v gul & # 225 - & # 353-

Знадоби

# 188- kg uzen # 233-ho b # 367- # 269-ku

1 kg cibule

1 kg hov # 283-z # 237- kli # 382-ky

# 269-erven # 233- v # 237-no na podl # 233-v # 225-n # 237;

kr # 225-jen # 225- chlebov # 225- k # 367-rka z 1 kraj # 237-ce

1 men # 353- # 237- syrov # 225- brambora

1 uzen # 225- klob # 225-ska

1 k # 225-vov # 225- l # 382-i # 269-ka hladk # 233- mouky

1 vy # 353-lehan # 225- # 353-leha # 269-ka 33%

Ochucovac # 237- ka # 353-i # 353-vanda



olej

postrouhan # 225- mrkev, petr # 382-el a celer

s # 367-l

mlet # 225- sladk # 225- paprika (hodn # 283-)

p # 225-liv # 233- papri # 269-ky, nebo jin # 233- ostr # 233- ko # 345-en # 237;



# 269-erstv # 283- mlet # 253- pep # 345

drcen # 253- jalovec!

major # 225-n

zelen # 233- bylinky (bouquet garni)

1 pol. l # 382- # 237-ce ryb # 237-zov # 233-ho jamu

strouhan # 225- citr # 243-nov # 225- k # 367-ra (hodn # 283-)

l # 382-i # 269-ka ke # 269-upu (???)

Як готувати

# 268-tvrt kila nebo trochu v # 237-ce uzen # 233-ho b # 367- # 269-ku nakr # 225-jet na drobn # 233- kosti # 269-ky, hodit do v # 283-t # 353 - # 237-ho hrnce a prudce # 353-kva # 345-it.

Asi kilo nakr # 225-jen # 233- cibule hodit do takto p # 345-ipraven # 233-ho tuku, m # 237-chat a vy # 269-kat, a # 382- bude sklovit # 283- zlat # 225- .

Pak do hrnce hodit kilo na kousky nakr # 225-jen # 233- prav # 233- hov # 283-z # 237- kli # 382-ky, zam # 237-chat, chvilku nechat nepodlit # 233-, pak za # 269 - # 237-t podl # 233-vat pouze # 269-erven # 253-mv # 237-nem. Nast # 225-v # 225- nejd # 367-le # 382-it # 283-j # 353- # 237- f # 225-ze, to jest samo va # 345-en # 237- gul # 225- # 353 -e. Hotov je, a # 382- je kli # 382-ka zcela m # 283-kk # 225-, le # 269- nerozpad # 225- se, tedy asi po p # 367-l hodin # 283- # 269-i po hodin # 283-, podle toho, jak siln # 253- je plamen. # 268- # 237-m pomaleji se to va # 345 # 237-, t # 237-m je gul # 225- # 353- lep # 353- # 237-.

Asi deset minut p # 345-ed koncem va # 345-en # 237- p # 345-ihodit jednu nadrobno nak # 345 # 225-jenou chlebovou k # 367-rku a jednu nastrouhanou men # 353- # 237- bramboru (ob # 233- na zahu # 353-t # 283-n # 237-), jednu nadrobno nakr # 225-jenou uzenou klob # 225-su a jednu k # 225-vovou l # 382-i # 269-ku hladk # 233 - mouky (na otev # 345-en # 237- chut # 237-).

Paraleln # 283- mo # 382-no na velk # 233- p # 225-nvi vyr # 225-b # 283-t ochucovac # 237- ka # 353-i # 269-ku. D # 283-l # 225- se takto: na rozp # 225-len # 253- olej se hod # 237- nejprve nadrobno nakr # 225-jen # 225- # 269-i nastrouhan # 225- mrkev a trochu podobn # 283 - p # 345-ipraven # 233- petr # 382-ele a celeru. Kdy # 382- to je v # 237-cem # 233-n # 283- usma # 382-eno, p # 345-ihod # 237- se dal # 353- # 237- ingredience: s # 367-l, hodn # 283- # 269-erven # 233- sladk # 233- papriky, p # 345-im # 283- # 345-en # 233- mno # 382-stv # 237- (nikoli p # 345 # 237-li # 353- mal # 233-) rozdrcen # 253-ch p # 225-liv # 253-ch papri # 269-ek # 269-i jin # 233-ho ostr # 233-ho ko # 345-en # 237-, rozdrcen # 253 - pep # 345 a hlavn # 283- jalovec (!), Major # 225-nka, n # 283 -jak # 233- dal # 353- # 237- zelen # 233- bylinky, pol # 233-vkov # 225- l # 382- # 237-ce ryb # 237-zov # 233-ho jamu, dost nastrouhan # 233- citr # 243-nov # 233- k # 367-ry, l # 382-i # 269-ka ke # 269- upu, p # 345 # 237-padn # 283- dal # 353- # 237- ko # 345 -en # 237- dle vlastn # 237-ho v # 253-b # 283-ru. To v # 353-e dohromady se n # 283-kolik m # 225-lo minut za st # 225-l # 233-ho m # 237-ch # 225-n # 237- sma # 382- # 237- na oleji , # 269- # 237-m # 382- se otev # 345-ou v # 353-echny chut # 283- a splynou s olejem.

Obsah p # 225-nve se pak vhod # 237- do hrnce s gul # 225- # 353-em, dv # 283- minuty se to na m # 237-rn # 233-m ohni intenzivn # 283- m # 237- ch # 225-, pak se gul # 225- # 353- odstav # 237- a nech # 225- chladnout.

Kdy # 382- je # 250-pln # 283- studen # 253-, zam # 237-ch # 225- se do n # 283-j jedna u # 353-lehan # 225- # 353-leha # 269-ka.

Den se to nech # 225- odpo # 269- # 237-vat a druh # 253- den (oh # 345 # 225-t # 233-) se to j # 237-.