Jednoduch & # 253- citronov & # 253- kol & # 225 - & # 269-
Знадоби
T # 283-sto:• 220 gp # 353-eni # 269-n # 233- celozrnn # 233- mouky
• 125 g studen # 233-ho m # 225-sla
• 60 g t # 345-tinov # 233-ho cukru
• 1 vejce
• 2-3 l # 382-ice b # 237-l # 233-ho v # 237-na (nebo vody)
• # 353-petka soli
• tuk na vymaz # 225-n # 237- formy
• mouka na vysyp # 225-n # 237- v # 225-lu
Na oblo # 382-en # 237-:
• 2 citrony
• 4 vejce
• 180 g t # 345-tinov # 233-ho cukru
• 1 vanilkov # 253- cukr
• 150 g Creme fraiche
Na citrony v sirupu:
• 2 mal # 233- citrony
• 100 g t # 345-tinov # 233-ho cukru
• 120 ml vody
Creme fraiche
• 31% # 353-leha # 269-ka + 2 l # 382- # 237-ce podm # 225-sl # 237- (za studena)
• 40% # 353-leha # 269-ka + 2 l # 382- # 237-ce podm # 225-sl # 237- (p # 345-esn # 283- 40 # 186-C)
Smetanu p # 345-elijeme do misky, p # 345-id # 225-me podm # 225-sl # 237-, zam # 237-ch # 225-me a nech # 225-me v klidu p # 345-i pokojov # 233- teplot # 283- po dobu gt; 24 h.
Як готувати
1. Sm # 237-ch # 225-me v misce mouku as # 367-l, p # 345-id # 225-me m # 225-slo, nastrouhan # 233- na vlo # 269-ky, p # 345 ilijeme v # 237-no (p # 345 # 237-p. vodu). V # 353-echno d # 367-kladn # 283- prom # 237-ch # 225-me a rukama vypracujeme hladk # 233- t # 283-sto, kter # 233- zabal # 237-me do potravin # 225- # 345-sk # 233- folie a nech # 225-me v ledni # 269-ce p # 367-lhodiny odpo # 269- # 237-vat.2. P # 345-edeh # 345-ejeme troubu na 200o C. Vyma # 382-eme tukem pe # 269- # 237-c # 237- formu. Rozval # 237-me t # 283-sto na v # 225-lu, popr # 225- # 353-en # 233-m moukou a vylo # 382- # 237-me j # 237-mp # 345-ipravenou formu, okraje vyt # 225-hneme nahoru. T # 283-sto prop # 237-chneme na n # 283-kolika m # 237-stech vidli # 269-kou. Pot # 233- formu vlo # 382- # 237-me do trouby a pe # 269-eme 15 minut.
3. Nastrouh # 225-me citronovou k # 367-ru az citron # 367- vyma # 269-k # 225-me # 353- # 357- # 225-vu. Vejce s cukrem vy # 353-leh # 225-me do jemn # 233- p # 283-ny. Rozkroj # 237-me vanilkov # 253- lusk a vydlabeme zn # 283-j vnit # 345-ek. Do u # 353-lehan # 233- p # 283-ny z vajec a cukru vm # 237-ch # 225-me vnit # 345-ek z vanilkov # 233-ho lusku, citronovou # 353- # 357- # 225- vu, nastrouhanou citronovou k # 367-ru a Creme fraiche.
4. Vyjmeme z trouby p # 345-edpe # 269-en # 253- korpus a sn # 237- # 382- # 237-me teplotu v troub # 283- na 150o C. Na korpus nalijeme citronov # 253- kr # 233 -ma pe # 269-eme dal # 353- # 237-ch 30-35 minut. Ke konci pe # 269-en # 237- zakryjeme plech pe # 269- # 237-c # 237-m pap # 237-rem. Vyjmeme z trouby a nech # 225-me vychladnout.
5. Omyjeme citrony v hork # 233- vod # 283- a nakr # 225-j # 237-me je na tenou # 269-k # 233- pl # 225-tky. Sm # 237-ch # 225-me cukr se 120 ml vody a za st # 225-l # 233-ho m # 237-ch # 225-n # 237- p # 345-ivedeme k varu. P # 345-id # 225-me nakr # 225-jen # 233- citrony a va # 345 # 237-me je # 353-t # 283- asi 5 minut. Pot # 233- kousky citron # 367- odstran # 237-me, nech # 225-me vychladnout a nalijeme navrch kol # 225- # 269-e.
