Opic & # 780-i 'chle'b
Знадоби
Na 1 ve # 780-nec• 2,5 lz # 780-ic # 780-ky sus # 780-ene'ho droz # 780-di '
• 380-440 g hladke 'mouky • 1 lz # 780-ic # 780-ka soli • 3 lz # 780-i'ce cukru
tip
• pu # 778-l lz # 780-ic # 780-ky vanilkove'ho extraktu
• 1 lz # 780-i'ce jemne # 780- nastrouhane 'pomeranc # 780-ove' ku # 778-ry
• 1 velke 'vejce • 2 lz # 780-i'ce ma'sla, rozpus # 780-te # 780-ne'ho • 180 ml mle'ka, ohr # 780-a'te'ho
na 40 ° C
Na obalova'ni '• 300 g tmave'ho cukru • 1,5 lz # 780-i'ce mlete' skor # 780-ice • pu # 778-l lz # 780-ic # 780-ky mlete'ho nove ' ho
kor # 780-eni '• 125 g ma'sla
Як готувати
1. Dortovou formu s vykrojeny'm str # 780-edem a pru # 778-me # 780-rem 25 cm vymaz # 780-te ma'slem. V na'dobe # 780- od robotu (cely 'na'sleduji'ci' postup mu # 778-z # 780-ete de # 780-lat v mi'se var # 780-ec # 780-kou) smi'chejte 60 ml vody ohr # 780-a'te 'na 40 ° C a sus # 780-ene' droz # 780-di '. Nechte 5-10 minut sta't, az # 780- obsah lehce zpe # 780-ni '. Pr # 780-idejte 130 g mouky smi'chane 'se soli', cukrem, vanilkovy'm extraktem, pomeranc # 780-ovou ku # 778-rou, vejcem, ma'slem a ohr # 780-a'ty'm mle 'kem. Dobr # 780-e promi'chejte, aby bylo te # 780-sto hladke '. Pak postupne # 780- pr # 780-ida'vejte zby'vaji'ci 'mouku, na str # 780-edni' rychlosti 3-4 minuty promi'cha'vejte, dokud se te # 780-sto nezac # 780-ne pomalu odlepovat od ste # 780-n mi'sy. Pak te # 780-sto v mi'se zakryjte a nechte 30 minut odpoc # 780-i'vat.2. V misce smi'chejte cukr, mletou skor # 780-ici a nove 'kor # 780-eni'. Ma'slo rozpust # 780-te.
3. Te # 780-sto rozva'lejte na pomouc # 780-ene 'plos # 780-e do tlous # 780-t # 780-ky jednoho centimetru a nakra'jejte na male' c # 780-tvrec # 780-ky . Z nich vytvarujte dvoucentimetrove 'kulic # 780-ky. Kaz # 780-dou nejprve ze vs # 780-ech stran namoc # 780-te do ma'sla a pak ji obalte v cukrove 'sme # 780-si a postupne # 780- je da'vejte do formy. Zakryjte fo'lii 'a nechte hodinu kynout. Pec # 780-te 30-35 minut pr # 780-i teplote # 780- 180 ° C. Deset minut nechte chladnout ve forme # 780-, pak vyklopte a poda'vejte teple '.
Tip:
Na slanou variantu (se lz # 780-ic # 780-kou cukru, bez vanilky a pomeranc # 780-e) obalujte te # 780-sto v ma'sle s utr # 780-eny'm c # 780-esnekem a pak ve strouhane'm parmaza'nu.
