Italske ravioly dle fabrizzia fatucci
Знадоби
T # 283-sto:400 g hladk # 233- mouky
50 g mouky Semola
10 g m # 225-sla
15 # 382-loutk # 367;
S # 367-l, parmez # 225-n
N # 225-pl # 328-:
250 g tykev
250 g ricotta
50 g parmez # 225-n
S # 367-l, pep # 345, truchu muskatov # 233-ho o # 345-i # 353-ku
Як готувати
Ingredienty na t # 283-sto sm # 237-chat, uhn # 233-st t # 283-sto, d # 225-t ho na 20 min. do lednice "odpo # 269- # 237-vat".Tykev nakr # 225-jet na kosti # 269-ky, rozest # 345 # 237-t na plech, zakapat lik # 233-rem Amaretto a zap # 233-ci v troub # 283-. Pak nechat vystydnout, a rozmixovat s ricottou a nastrouhan # 253-m parmez # 225-nem.
Vychlazen # 233- t # 283-sto rozv # 225-let na obdeln # 237-kov # 253- pruh cca 6 cm # 353- # 237- # 345-e. Spodn # 237- t # 345-etinu namazat vejcem. Na namazan # 253- pruh cukr # 225- # 345-sk # 253-m pytl # 237-kem vytla # 269-it n # 225-pl # 328- na hrom # 225-dky vedle sebe. Pak pruh po d # 233-lce p # 345-elo # 382-it nap # 367-lat # 283-sto kolem hrom # 225-dek lehce stla # 269-it prsty.
Pak vykrajov # 225-tkem (mo # 382-no vz # 237-t ozdobn # 233-, ozuben # 233-) vykrojit polom # 283-s # 237-ce ravioli sn # 225-pln # 237- uprost # 345 ed .
Pod # 225-vat s om # 225- # 269-kou, posypan # 233- parmez # 225-nem.
