Kartoshka s kurkumoi
Знадоби
Все, здається, знають Цю картопельку, жовтеньке, м'яку зсередини и хрусткіе зовні, з оливковою олією и куркума ...Обнаружили, це просто ...
І ... рецепт фірмовий, від шеф-кухаря ... happy.gif
8-10 Середніх картоплиння
2 цибулини
1 склянка бульйону
2 ст л ол масла
сіль
перець
куркума
Як готувати
На дно форми укласті две цибулини, нарізані великими кільцями.Посоліті, поперчіті, посіпаті куркума и Трохи пролитої оливковою олією и Склянка гарячого бульйону.
Зверху укласті картоплю, очищений и нарізаній тонкими кільцями.
Картопля укласті злегка під нахилом.
Картопля посоліті, поперчіті и прісіпаті куркуми.
Вкріті фольгою и запікаті годину при температурі 220 градусів.
Потім Відкрити и запікаті без фольги ще 15 хвилин.
