Картопля, як на весіллях

8-10 середніх картоплин

2 цибулини

1 склянка бульйону

2 ст л ол масла

сіль

перець

куркума

На дно форми укласти дві цибулини, нарізані великими кільцями.

Посолити, поперчити, посипати куркумою і трохи пролити оливковою олією і склянкою гарячого бульйону.

Зверху укласти картоплю, очищений і нарізаний тонкими кільцями.

Картопля укласти злегка під нахилом.

Картопля посолити, поперчити і присипати куркумою.

Вкрити фольгою і запікати годину при температурі 220 градусів.

Потім відкрити і запікати без фольги ще 15 хвилин.

....