Krem (mamka)

250 г сиру, цедра 1 лимона, ваніль, 5 ложок цукру (можна за смаком), 30 м горіхів (Трохи підсмаженіх), 1.5 склянки 32-38% вершків, 1 стол.л. желатину.

Сір змішаті з цукром- збити, Додати ваніль (ванільній цукор), горіхи, цедру, желатин розчіненій у 0.5 скл .Вода, збіті слівкі.Поставіть на холод години на 2-3. (До крему можна Додати будь-які ягоди: полуниця, малину, чорну смородину).