Kuriniy rulet (grudka)

Всі Інгредієнти - на око.

Філе куряче -грудка 1-й курки. (Тільки біле м'ясо, Коротше Кажучи)

Печінка куряча.

Яйця 2 шт.

Сір - чуть-чуть.

Балон-1шт.

Приготування.

Цибулини порізаті дрібно. Поки ріжемо Цибулини - гріється масло на сковорідці. Я беру рослина. Лук Трохи обсмажіті, но не сильно. Печінка порізаті на шматочкі, Додати до цибулі и теж обсмажіті, як для паштету. Посоліті, Додати спеції, Які любите.

Поставити варити яйця. Можна зваріті круто, можна вмешочек. Я варю вмешочек.

Філе змолоті в комбайні. Посоліті, поперчіті.

Взяти плівку, розкласті ее на столі. На плівку рівнім кулею намазаті Філе.

Віміті комбайн. Яйця змолоті в комбайні. После яєць комбайн Можна не міти.

Викластись яйця поверх фаршу з Філе рівнім кулею, но Трохи НЕ доходячі до країв.

Змолоті печінка в комбайні. Викластись печінку поверх яєць, но знову трохи не доходячі до краю кулі яєць.

На печінку викластись шматочкі сиру, вершкового масла - Небагато.

Помощью плівки скрутити рулет. Прібраті плівку, обваляті рулет в сухарях. Розігріті олію на сковорідці. Обсмажіті рулет з усіх боків.

Чому написала помітить комбайн после курки, а после яєць - ні. Тому, що если печінкі более, чем нам треба, то можна відразу ж сделать и паштет з печінкі. І туди ж могут піті Залишки яєць. Тобто Нічого не пропаду. happy.gif

Дівчинки. Цей рулет - очень, очень ніжна штука. ВІН тане в роті. У него зовсім невагомій смак. Хіт програми при пріході несподіваніх гостей. Це Тільки здається, что его Довго делать, насправді - 30 хвилин на все про все.