Losos s travami
Як готувати
Вихід Швидко і смачно.Лосось з травами.
500г Філе лосося, 2 зубчики часника ТИСК, 3 ст.л. нарізаної петрушки, 4 пір'їнкі зеленої цибулі, 2ч.л. тертої цедри лимона (за Бажаном), 1ч.л. естрагон або кропу, 0,5ч.л. СОЛІ, перець, 2ст.л. лимонного соку, 1ст.л. олівкової Олії.
Нагріті духовку до 200С, застеліті деко фольгою и змастіті жиром. Подрібніті и змішаті всі Інгредієнти (крім риби). Викластись Філе лосося на деко (если зі шкірою, то шкірою на фольгу) i змастіті трав'яних сумішшю. Запікаті 15 хв. Перед подачею на стіл скропити лимонним соком.
Можна пріготуваті лосося такоже и в мікрохвільовці. Викластись Філе з травами в один шар у форму, Накритий вощеного папером и запікаті 5 хв при потужності 850
