Makaronnaja zapekanka s vet4inoj i ovoshami
Знадоби
250 gr. makaron750 gr. brokoli
8 pomidorov srednej veli4ini
1 golovka repchatogo luka
100 gr. kop4enoj vet4eni
200 gr. smetani
4 jaica
100 gr. tertogo sira
maslo, solj, perec
Як готувати
Otvaritj makaroi, dobaviv stolovuju lozhku rast. masla.Kogda oni budut gotovi owparitj ih holodnoj vodoj.
Brokoli razdelitj na kuso4ki i otvaritj v podsolenoj vode 8-10 minut. S pomidor snjatj wkurku i razrezatj kazhdij na 8 dolek. Melko narezatj lukovicu. Porezatj na kusochki vetchinu i vmeste s lukom obzharitj 2 minuti na skovorode.
V otdeljnoj posude smeshatj smetanu s jaicami i sirom.
Formu horosho smazatj maslom, zatem po slojam klastj v formu makaroni, brokoli, pomidori i vet4inu s lukom. Politj vse smetannim sousom i pomestitj v duhovku pri temperature 200 C na 35 min, do teh por poka zapekanka sverhu ne stanet zolotistoj.
