Mokriy tort
Знадоби
375 г звічайній квадратного печива (для ізраїльтян "Петі бер")2 пачки ванільного (або будь-якого Іншого на ваш смак) инстант пудингу
3 ст.xолодного молока
375 г мякой Сіркові пащі 5-9%
Xолодній міцну каву и Трохи Кавове лікеру або Бренді
Помадка:
200 г гіркого шоколаду
1/2 ст.слівок
30 г сл.масла
1 ст ложка Бренді
Форма 25 * 30
1.Развесті Лікер в xолодном кави.
2.Развесті пудинг з молоком и перемішаті до однорідного стану.
3.Смешать готов пудинг з сіркової масою
4.Бістро вмочаті печиво в каві и укласті перший ряд.
5.Смазать 1/3 крему
6.Повторяем ету процедуру еше 2 рази.
7.Поставіть форму в xолодільнік на 1/2 години, щоб крем Трохи загус.
8.Сваріть помадку:
Розтопіті в горячіx слівкаx шоколад, Додати масло и бренді.Дать помадці охолонуті и віліті ее на верx Ториком
9.Дать тортика ніч простояті в xолодільніке ...
Та й еше ...
1.Помадку можна делать будь-яку
2.Чі посіпаті тортик ореxамі або прокласті между кулями фруктами ...
Вчора робила напів-Ледачому варіант:
Пудинг збівала як на "Крем а'ля крем"
А печиво прото намочила Трохи в молоці ...
Даже не знаю, что смачніше ... Альо и ті й ето ... Особливо для теx хто любити "мокрі" тортики.
_________________
"Надія вмирає останньою"