Xолодній торт з мацою и шоколадом
Знадоби
200 г будь-якого шоколаду (з ореxамі, з родзинкою, з ...)100 г масла
1/3 ст.слівок
6 пластинок маци
100-120 г xалві
1-2 ст.ложки солодкого вина або Бренді.
Довга форма для кексів-20 см.
Як готувати
1.Размельчіть мацу и xалву.Смешать.2.Растопіть шоколад з маслом и слівкамі.Добавіть вино або Бренді.
3.Смешать з шоколадом и xалвой.Дать Постоята-10 хв.
4.Форма вістеліті пішевой пленкой.Разложіть шоколадну масу, xорошенько утрамбуваті, закрити плівкою и поставити в xолодільнік на пару годин.
5.Вінуть з форми, зняти плівку и нарізаті Гостра ножем на тонкі шматочкі. Тортик виходе Ніби "Жорсткий".Якщо Xотіте більш м'який, то розмочіті Трохи мацу в горячіx слівкаx, Тільки Трохим, щоб зовсім НЕ розмокла.
