Nuggets po- domashnemu

Куряче Філе порізаті невелика шматочкамі (розміром з Волоська горіх) i Скласти в миску. Посоліті, Додати улюблені спеції и залитих молоком. Відставіті миску на 30-40 хвилин. После цього злиться молоко и КОЖЕН шматочок обваляті в суміші панірувальніх сухарів и борошна, в пропорції 3: 1. Потім викластись шматочкі на посіпану борошно поверхню (обробну дошку). Дошку з шматочкамі прібраті в морозильну камеру и дати їм "померзнути", Як мінімум хвилин 30-40. После цього підсмажуваті нагетсів на розігрітій сковороді на Олії. Можна їх наробіті про запас.