Pannukakku з манною крупой- ahvenanmaan pannukakku (carina)
Знадоби
1 л 250 мл молоко- 200 мл манної крупи
- 4 яца
- 200 мл борошно
- 1 ч л сода (факультативно)
- 75 мл цукор
- 100 мл родзинки
- 1/2 ч л сіль
- 1 січня / 2 ч л ваніль
- 1 ч л кардамон, коріца- факультативно
Як готувати
- Закіп'ятіті молоко, просіяті манну крупу, и як Тільки суміш закипить відразу вімкнуті Остудіті- Збити яйця, Додати молоко з манною крупою
- Просіяті решта інгрідеті и ретельно перемшать .. дати настоятіся тесту на протязі 30 хвилин
- Вістеліті противному папером, віліті тісто и запекті в Тічна 20- 30 хвилин на нижньому Рівні, в Попередньо нагрітій до 220 С духовці
- Подавть з з ягодами и збити вершками
