Percy farshirovannye (recept mamki)
Знадоби
Фарш:середній качан капусти (дрібно нашаткуваті)
3 Великі моркви
2 Великі цибулини, 1/2 скл рису.
Заливка
800г банку помідор у власному соку ()
200 р томат пасти
сіль
кор цукор
3 стебла селери,
Рослин масло (150 м),
Трохи оцту
Як готувати
Фарш разом з рисом протушкуваті хв 15, нафаршіруваті перці .Оніе укладаті у велику каструлю (на дно Додати Трохи-трохи води (Не переборсчіть- ГР50), КОЖЕН куля поліваті заливки, если залішається фарш и крішечкі від перців, все ето розподіляті между кулями и наверх.когда вміст закипить, сделать маленький вогонь и закрити крішкой.Готовіть годину або Трохи более (воду не додаваті, перець сам пускає сік).У процесі, коли з'явився сік, додаваті сіль, цукор Bon Apetit
