Tykvenno-tworozhnyj tort

робіте Пісочне тісто за своим рецептом и в холодільній на 30 хв. 600 г гарбуза очистити, порізаті шматочкамі и відваріті, Додати Трохи соку лимона (за смаком) ти дати охолонуті и сделать пюре. 600 г сиру (краще Всього Підходить сир "Дієтічній" в тубі) перемішаті з ваніліном, сах. піском (кол-во піску поклади від кислоти сиру) i .... по одному додаваті 5 жовтків, перемішаті. Викластись пюре. Потім Додати 2 ст.л. Крохмаль без гірки, перемішаті. Окремо збити Білки и акуратно ввести в Сирно масу, перемішаті. У роз'ємну форму з бортами викластись тісто, по дну посіпаті чорною смородиною або чорницю (це Найкраще, робила и з консервованімі персиками та абрикосами, мандаринами - но не ті), зверху викластись масу і ... в духовку на 1 годину (або до готовності) зверху прікрасіті збити вершками (Вже остіглій). Є й забути, як собі звати!