Алжірській салат

1 довгий огірок, порізаній кубиками

1 зелений болгарський перець, очищений від насіння и шкіркі и порізаній кубиками

50 гр (2 oz) зелених оливок, очищених від кісточок и порізаніх

1 ст л коріандру порізаного

2 ст л порізаної м'яти

2 ст л винного оцту

2 ст л оливкового масла

сіль, перець