Анісова печиво
Знадоби
Інгредієнти:1 стакан борошна-0,75 склянки цукру-3 яйця-3 ст. ложки теплої води-1 г насіння анісу.
Як готувати
Приготування:
1. Збійте яйця з цукри, продовжу збіваті, додаючі поступово борошно и воду. 2. Деко або блюдо змастіть маслом або застеліть жіронепронікнім папером и с помощью кондитерського шприца або ложечки відсадіте круглі плоскі коржі. На поверхні шкірного коржика покладіть 3-5 зерняток анісу. Поставте деко в теплі сухе місце. 3. Коли на поверхні печива утворюється суха скоріночка, віпікайте его 1,5-2 (2,5) хвилини. Печиво повинною залішатіся білим. 4. Остігле печиво можна попарно склеїті повидлом або джемом. Примітка. За ЦІМ рецептом можна пріготуваті печиво, посіпане тмином або маком.
