Апельсинові маффінсов з родзинками

Фото - Фото - Апельсинові маффінсов з родзинками

Знадобиться

230гр. борошна,

2ч.л. розпушувача,

3ч.л. натертої цедри апельсина,

90гр. родзинок,

1 яйце,

100 цукру,

80мл. рослинного масла,

120гр. кисляку або йогурту,

150мл. апельсинового соку

Як готувати

Яйце збити з цукром, олією і кисляком, влити апельсиновий сік. Все розмішати і ввести борошно, змішане з розпушувачем, цедрою апельсина. Під кінець всипати родзинки. Тісто розкласти по формах і випікати 20 хвилин при температурі +180 градусів