Бананово-яблучний пиріг (Марго)
Знадобиться
Банановий-ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ2 ст. самовосходящей борошна
2 ч.л. розпушувача
1 ч.л. меленої кориці
70 г маргарину - розчинити
1 ст.л. меду
1/2 ст. молока
2 яйця - трохи збити
3 добре дозрілих банана - розім'яти
2 яблука - почистити і нарізати
Як готувати
- Нагріти духовку до 180С. Форму (20 см) змастити маслом.
- Просіяти борошно в миску ... додати розпушувач і корицю ... змішати ... зробити поглиблення.
- Змішати маргарин з медом у маленькій катрюльке ... поставити на низький вогонь і постійно помішувати до повного змішування.
- Яйця змішати з молоком.
- Додати до борошна маргарин з медом і яйця з молоком поступово і чергуючи. Добре змішати. Додати банани та яблука.
- Піч хвилин 50.
- Коли буде готовий, відразу не виймати, а залишити у формі хвилин на 10. Вийняти. Остудити.
- Посипати цукровою пудрою.
СМАЧНОГО!
