Банановий десерт "кораблик"
Знадобиться
2 стиглих банана, 4 часточки (15 ~ 20г) шоколаду, жменя смажених горіхівЯк готувати
У банана надрізати шкірку з увігнутої сторони і підняти смужку шкірки, не відриваючи її від "хвостика" банана.Шоколад натерти на крупній тертці або дрібно поламати.
Горіхи крупно роздрібнити (наприклад, картопляної товкачем).
М'якоть банана надсечь часточками і вийняти ложкою, залишаючи шкірку непошкодженою. Покласти в миску до шоколаду і горіхів і розім'яти або порубати ножем.
Далі можна діяти двома шляхами.
1. Бананову масу підігріти в духовці на середній вогонь ~ 10 хв або в мікрохвильовці при max потужності ~ 3 хв до отримання гарячої (але не киплячою) однорідної маси.
2. Залишити масу в тому "крупитчатую" вигляді, який вийшов.
Отриману масу укласти в бананову шкірку.
Верхню смужку шкірки підняти і нанизати на довгу паличку у вигляді вітрила.
З невеликих шматків фольги зробити підставки під банани (у вигляді сідла).
Банани встановити на підставки вигнутою стороною.
Поверх бананової маси можна викласти морозиво, або збиті вершки, або згущене молоко.