Білий батон (jul-jul)
Знадобиться
Білий батонТільки на батон у мене щось не дуже схоже вийшло.
Хліб смачний, чимось мені нагадав такий сільський, може скоринкою, просоченої рослинним маслом ...
1 ст. теплої води
1 ст. л. м'якого вершкового масла
1 ч. Л. цукру
1 ч. Л. солі
2,5 ст. борошна
1 ч.л. сухих дріжджів
1 ч.л. оцту 9%
Як готувати
У воду додати дріжджі, дати постояти 2 хвилини, додати інші інгредієнти вимішувати міксером близько 4-5 хв.
Залишити підходити, накривши рушником, години 2.
Тісто обминути. Форму добре обмазати рослинним маслом і покласти тісто. Дати підійти ще годину.
Верх можна обмазати молоком.
Випікати в розігрітій духовці при 180 гр. 30 хв.
На дно духовки поставити посуд з водою
