Повний хліб (jul-jul)
Знадобиться
Повний хлібхліб мені сподобався дуже!
1 ст. пива кімнатної температури
1/2 склянки теплої води
2 ст.л. рослинного масла
2 ст.л. цукру без гірки
2,5 ст. пшеничного борошна
1 ст. житнього борошна
1 ст.л. крохмалю
1,5 ч.л. солі без гірок
1 ч.л. сухих дріжджів з невеликою гіркою
Як готувати
Всі рідке в миску, додаємо дріжджі, даємо постояти 5 хв. Додаємо все інше і добре збиваємо протягом 5-6 хв міксером.Тісто обмащуємо рослинним маслом, накриваємо миску рушником і в тепле місце на 3-4 години.
Тісто обминути, надати форму пухленької такий коржі, укласти на деко (постелити папір для випічки) і дати піднятися 1-2 години.
Присипати борошном і випікати 40 хв. при 180 гр.
