Повний хле

1 ст. пива кімнатної температури

1/2 склянки теплої води

2 ст.л. рослинного масла

2 ст.л. цукру без гірки

2,5 ст. пшеничного борошна

1 ст. житнього борошна

1 ст.л. крохмалю

1,5 ч.л. солі без гірок

1 ч.л. сухих дріжджів з невеликою гіркою

Всі рідке в миску, додаємо дріжджі, даємо постояти 5 хв. Додаємо все інше і добре збиваємо протягом 5-6 хв міксером.

Тісто обмащуємо рослинним маслом, накриваємо миску рушником і в тепле місце на 3-4 години.

Тісто обминути, надати форму пухленької такий коржі, укласти на деко (постелити папір для випічки) і дати піднятися 1-2 години.

Присипати борошном і випікати 40 хв. при 180 гр.