Булочки з лимоном *
Знадобиться
Булочки з лимономБорошно пшеничне близько 300 гр.
Яйце 1 шт.
Дріжджі сухі 1,5 ч.л.
Цукор 70 гр.
Тепле молоко 100 мл.
Розм'якшений маргарин 50 гр.
Лимон (цедра і сік) 1/2 шт.
Ваніль
Сіль 1/2 ч.л. (Без гірки)
Жменю родзинок
Як готувати
Дріжджі розчинити в молоці, додати всі інші інгредієнти, добре вимішати міксером. Тісто має бути м'яке, не сильно круте. Тісто накрити і дати піднятися (1,5 ч.). Тісто опустити, сформувати булочки і укласти їх на деко на папір для випічки. Булочки накрити і залишити на годину. Булочки обмазати молоком і посипати цукром. Випікати при 180 гр., Близько 15-25 хв.
