Буритос - мексиканські коржі з начинкою
Як готувати
6 коржів "Тортіллас!"600 гр. Яловичини
100 гр. Кукурудзи
12 шматочків плавленого сиру"Чеддер"
Пряність "Чилі"
І густий майонез.
З м'яса потрібно накрутити грубий фарш і підсмажити його. Смажити фарш потрібно до зникнення соку, додавши пів чайної ложки приправи "Чилі".
На корж укладаємо сир, поверх нього фарш (близько 4 столових ложок з верхом).
Додавши зверху фаршу 1 столову ложку кукурудзи, видавлюємо з кулінарного кулька майонез (або мажемо його ложкою).
Далі "Буріто" треба закрутити у своєрідний пиріжок. Процес ідентичний виготовленню млинців з начинкою.
Готові "Буріто" розігрівають у ростері або СВЧ.
