Бутербродний торт з копч лососем

Вам потрібно:

700 гр (3 пакети по 8 унцій) вершкового сиру (крим чіз),

півчашки (стать середньої цибулини) мелконарезанного червоної цибулі,

2 ст л. каперсів (обсушених і дрібно нарізану),

2 ст л. кропу мелконарезанного,

1 ч л. свіжовичавленого лимонного соку,

сіль, перець,

16 шматочків житнього хліба (з кіркою),

півтора огірка, тонко нарізаного і обсушеного з двох сторін,

450 гр копченого лосося,

півчашки creme fraicirc-che (я брала вершки),

ікра червона і чорна, лимони для прикраси.

Скажу, що я брала 8 шматочків хліба, але намазки пішла вся.

Намазка

Змішати 250 гр вершкового сиру (ком. Температури) з лим. соком, цибулею, кропом, каперсами, перцем і сіллю.

Шматочок хліба намазали намазуванням поклали лосось, огірки, злегка намазали знову намазуванням, обрізали край. Зробити 4 шари хліба, останній четвертий залишити як є, тільки обрізати край. Отже всі 8 шматків, я виклала в 2 стовпчики по 4.

Потім змішати вершки і залишок вершкового крему, цим обмазати весь торт. Дати настоятися всю ніч. Перед подачею прикрасити.

Я посолила намазку, але у слід. раз солити не буду, для нас вийшло сильно солоно.