Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Ванільний екстракт

Ванільний екстракт

Знадобиться

Даша, так якщо у вас продаються стручки ванілі, то можна самій будинку зробити ванільний екстракт. Поріж два стручка ванілі на маленькі шматочки, поклади в невелику баночку і залий горілкою (або бренді, або світлим ромом), дивись, щоб ваніль була повністю покрита. Закрий банку кришкою і нехай стоїть як мінімум місяць. Потім через ситечко або марлю процідити і використовуй за призначенням Домашній екстракт може бути послабже магазинного, тому може доведеться класти більше, ніж в рецепті вказано.