Варення від мамки

Фото - Фото - Варення від Мамки

Знадобиться

на 1 кг фруктів 500-700 гр цукру

Як готувати

на кг яблук, стать кг (max 700g.) сахара.Яблокі нарізати тонкими часточками, засипати цукром на ніч, води не додавати (тільки в крайньому випадку, у мене один раз яблука несочние попалися, соку мало пустили), на ранок, поставити і кип'ятити 5 хв. (Пінку зняти, але не зобов до кінця) .І все.Добавіть вже в банку на кінчику ножа лимонку. Там я закатувала, тут тримаю в холодильнику і так їмо. В принципі, по етому способу на кyбані все катают-- варто прекрасно.