Ватрушка розсипчаста з яблуками
Знадобиться
Тісто:250 гр. маргарину
1,5 ст. борошна
Начинка:
2 яйця
0,5 ст. цукру
500 гр. сиру
2 ст. л. крохмалю
Ванілін
Лимонна цедра
4 яблука
Як готувати
Охолоджений маргарин порубати з борошном до крихти. 2/3 крихти викласти у форму і прим'яти руками.Яйця збити з цукром, додати сир, крохмаль, ванілін і цедру половини лимона.
Викласти сирну начинку поверх тесту.
Яблука очистити від серцевини і нарізати тонкими скибочками. Скибочки яблук красиво викласти
поверх сиру, присипати залишками
тестової крихти і цукром.
Випікати 30 хв. При температурі 180 градусів.
Вимкнути духовку і залишити пиріг остигати, щоб не опал.
