Сирно-вишневий (фруктовий) пиріг
Знадобиться
Тісто:2 ст борошна
1 2 ст цукру
125 гр маргарину (можна спробувати побільше)
1 пакет. розпушувача
Начинка:
200-250 гр сиру
2 яйця
1 ст цукру
100 гр сметани
250-300 гр вишні або 2 великих яблука
якщо начинка вишнева-ванілін
яблучна-кориця
Як готувати
Змішати борошно цукор розпушувач. Додати порізаний кубиками і охолоджений маргарин, посікти в комбайні в крихту.2 яйця розтерти з цукром, підмішати сир і сметану, додати фрукти перемішати.
Роз'ємну форму вистилати папером, висипати половину борошняної крихти, потім начинку і закрити другою половиною крихти
Випікати при 180 градусах 45-55 хв
