Вишневий пай (пиріг)
Знадобиться
Тісто:2,5 ст. борошна
1/4 ч. Л. соди
1/4 ч. Л. солі
200 гр цукру
2 яйця
200 гр маргарину
200 гр сметани
Крем:
400 гр сметани
1 ст. л. крохмалю
1/4 ст. цукру (або за смаком)
Вишневе варення або вишні в ромі.
Як готувати
Тісто:1. Змішати борошно, соду, сіль.
2. Збити цукор, яйця, маргарин, сметану.
3. З'єднати все разом і змішати.
Крем:
1. Збити сметану, цукор, крохмаль.
а) Змастити деко.
б) Укласти тісто на деко.
в) Покласти на тісто вишні з варення (без різниці з кісточками або без).
г) Залити кремом.
д) Поставити в духовку на 30-40 хвилин, або до готовності (чесно кажучи, ніколи не засікав).
