Шинка в желе
Як готувати
Шинка куплена вже нарізаною тоненькими листочками. Твердий сир-моцарелла нашаткувати мелко.Разделіла на 3 часті.В одну додала котедж для білого кольору, в другу нарізаний свіжий червоний перець, а так само смажений маринований перець з банки і паприку (все для червоного кольору) .В третини нарізала укропчик і петрушку дрібно- дрібно, додала трохи майонезу. У кожну сирну частина влила розведений желатин.Далі йде накладання шинки і змазування якоїсь однієї сумішшю поки не побудуємо кірпічік.Сверху невеликий вантаж (у мене коробка пластмасова з тією ж шинкою) і ставимо в холодильник на ніч для застигання.
